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東莱参鶏湯

東莱参鶏湯 白く煮出したスープが見事である。その味が濃厚でぴり ぴりして香ばしさすら感じれるため、そのスープ味に惚 れて、この店を訪れる人々が1、2人ではない。グラグラ沸 く土鍋の中の鶏もサイズが大きく盛り沢山で、国産のも ち米とお米でぎゅうぎゅう満たされている。一杯だけで も、心強く元気が出るし、参鶏湯を頼むと、サービスとし て人参酒も出るので、お腹を慰めることができる。
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  • address東莱区東莱路116番道39
  • subway1号線東莱駅4番出口から1km(徒歩10分)
  • time11:30~21:00 / 第2、第4月曜日休み、お正月、秋夕連休 は休み

東莱ハルメパジョン(ネギジジミ)

東莱ハルメパジョン(ネギジジミ) 4代を経てその名声を継続している釜山の民俗レストラ ン1号である。"東莱パジョン"は、釜山市指定の郷土料理で、 地域特産物のネギと海産物を入れて作って朝鮮時代には 王に献上されたほど、その味と伝統が深い。ネギは芯部の 茎だけを使用して柔らかくてこれと調和した海の幸は新 鮮なので、春の旬の味をまともに感じることができる。東 莱の市場にネギチヂミを食べに行くという話があるほど、 老若男女みんなに愛される食べ物である。
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  • address東莱区ミョンリュン路94番道43-10
  • subway1号線東莱駅2番出口から東莱区庁方向1km(徒歩10分)
  • time12:00~22:00 每週月曜日休み、お正月・秋夕当日休み

漢拏農園

漢拏農園 冷麺専門店から韓牛カルビと豚カルビ専門店に変身し て、人々の食欲をひきつけている。牛肉はもちろん豚カ ルビまで、すべて純国産のみを使用しており、安心して 食べられるし、味も淡泊で香ばしい。冷麺も昔の味と人 気をそのまま再現しており、口直しとして楽しめる
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  • address東莱区社稷路38
  • subway3号線社稷野球場駅1番出口から500m(徒歩6分)
  • time10:00~22:00 正月秋夕の前日、当日休み

ヘリムカルヒ

ヘリムカルヒ 23年の伝統を誇るプルコギ屋で、その長年の味の秘訣 は、農場直送の-3度で熟成させる最上級韓牛にある。ま た、江原道から直接空輸してきた炭と鋳物の焼き網は 肉の醍醐味を悟らせてくれる。直接作った味噌の香ば しさと様々な塩辛類、おかずのすっきりさもまた、ヘリ ムカルビだけで感じることができる珍味である
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  • address東莱区茶畑ゴル路41
  • subway1号線明倫駅5番出口から1㎞(10分以内)
  • time12:00~22:30 お正月・秋夕当日休み

セヨン亭

セヨン亭 味付けカルビとトッカルビガ有名であり、甘いタレと 柔らかい肉質の肉が一団となって口の中でそっと蕩け る。豊かでボリュームたっぷりの料理からすっきりし てさっぱりした味が逸品の咸興流の水冷麺まで、どれ 一つ足りない部分がない。味噌とご飯を頼むと味噌チ ゲ、キムチチゲ、シレギ味噌汁の3種類のお汁が一緒に 出て人々の食欲をひきつける。
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  • address東莱区チュンリョル大路149
  • subway 1号線東莱駅1番出口500m(徒歩5分
  • time11:30~22:30 お正月、秋夕当日休み

名家

名家 きれいな施設と親切なサービスに口はもちろん、心ま で楽しくなるところである。塩気が効いて美味しいお かずと肉質が生きている肉に箸を置くことができな い。部屋が完備しており、大、小の集いが可能であり、ラ ンチタイムに提供される名家定食は8000ウォンで味 噌やグリル焼きの両方を楽しむことができるので、そ のうわさで持ちきりである。
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  • address 東莱区チュンリョル大路218番道26
  • subway 1号線東莱駅2番出口から700m(徒歩7分以内)、4号線寿安 駅2番出口から300m(徒歩3分以内)
  • time11:30~22:00 お正月、秋夕連休は休み

ジョンリム

ジョンリム 薬草を発酵させて作った酵素と無公害の自然材料のみ を使用して調理する。薬膳料理専門店として3年以上熟 成させた醤油と味噌だけを使って、料理の深い味わい とあざやかさを最大限に生かした。陶磁器と真鍮の器 に盛られてくるおいしそうな料理は、味と真心があふ れて歳月が経つほど味の深さを増していく。
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  • address東莱区チュンリョル大路237番道31-3
  • subway1号線東莱駅2番出口から1km(徒歩10分)、4号線寿安駅5 番出口から500m(徒歩5分)
  • time12:00~22:00 正月、秋夕連休は休み

新羅カルヒ

新羅カルヒ 瓦屋根がのせられた古風で洗練されたインテリアが引 き立って見える。広くて便利な駐車場と500人以上収容 可能な快適な室内は、団体の集いや会食に適しており、 家族行事の際にたくさん訪れる。新鮮で良質の韓牛と 肉厚のカルビ肉は、肉質と味に優れており、一度味わう とまた訪れざるを得ないのである
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  • address 東莱区チュンリョル大路406
  • subway1号線忠烈祠駅500m(徒歩5分)
  • time10:30~22:30 年中無休
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